Sink huwa tagħmir użat għall-ġbir tal-gassijiet permezz tal-metodu ta 'spostament, jew biex iżżomm volumi kbar ta' ilma biex jiffaċilita l-ħasil tal-platti u l-ikel; il-materjal primarju tiegħu huwa l-istainless steel. Minbarra l-istainless steel, jintużaw ukoll materjali oħra bħall-ħadid enameled u ċ-ċeramika.
Il-proċess tal-manifattura għall-bjar tipikament jikkonsisti f'erba 'stadji: iwweldjar u tpinġija fil-fond, trattament tal-wiċċ, irfinar tat-tarf, u kisi ta' taħt. Manutenzjoni u kura xierqa huma essenzjali għall-preservazzjoni tal-kundizzjoni ta 'sink.
Sinkijiet tal-kċina huma kategorizzati minn materjal f'tipi bħal ħadid fondut enameled, ċeramika, azzar li ma jissaddadx, ġebel artifiċjali, granit (kompost ta 'kwarz u reżina), pjanċa tal-azzar enameled, akriliku, u ġebel kristallizzat. F'termini ta' stil, huma kklassifikati fi skutella-single, skutella-doppja, skutella-doppja asimmetrika (waħda kbira u oħra żgħira), u konfigurazzjonijiet ta' skutella doppja-forma irregolari.
